1搞大班制教学

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  不少餐饮创业者都深有体会,开家餐厅可不简单,投资不少,经营辛苦,可生意一直不好,甚至难逃关门的厄运。在单枪匹马开店创业越来越难的情况下,越来越多的创业者更青睐于加盟一家餐饮公司。然而餐饮加盟公司龙蛇混杂,不少骗子公司深藏其中。腾博会官网创业者练就一对火眼金睛,就成了成功的第一槛。那么如何识别餐饮加盟陷阱?餐饮加盟陷阱有哪些呢?不知道答案的朋友就赶紧来看看藕然间小编以下解析吧!

  那些说有多少家店的,你们让所有人把加盟店地址发给大家,全部人有吗?说开店挣了多少钱的,店在哪?照片呢?线家以上加盟店,腾博会官网并好好存活的,就是一个正经在做的品牌了。

  如何识别餐饮加盟陷阱?餐饮加盟陷阱有哪些?对于没有经验的创业者来说,除了注意以上陷阱外,优选加盟项目也是至关重要的,其中包括该行业的发展前景、加盟店在同行业的地位和市场占有率、自己对做好该加盟店是否有一定的优势、加盟店品牌的社会知名度和美誉度及加盟项目的赢利前景等。看完以上小编分析的内容后,相信他已经知道餐饮加盟有哪些陷阱了。

  1、搞大班制教学,靠规模化挣钱。一个师傅带十几二十个徒弟,听课就可以,实操机会少,有些连灶台都摸不到几次。

  没有实体店,凭什么说自己的产品是能被消费者接受的?没有消费者反馈的凭什么能自己的产品是足以立足市场的?我们说他是最好的,他说他们的技术是独一无二的,这些是所有人说的还是消费者说的?还有一些品牌自己没有自营店,却敢夸口给加盟商提供营销、管理等服务,这些营销管理经验是从哪里来的呢?

  教学时间这么长,大家以为就学的好吗。未必。其实要学好,时间不见得长,主要是一要有教学规划,二要师傅技术好,三要有教材,四要能多机会上手。明天教给这个徒弟是这样的做法,星期一教给另一个徒弟又变成那样的做法。师傅教课没有规划,没有考核,也没有教材,,基本上想到哪教哪,有时候没事就在那里混日子等下课。有些餐饮加盟机构,卖点就是搞一个月的加盟周期,还包吃住。

  很多想进入这个行业的人是没有过厨房经验的。对于这部分创业者来说最大的担心就是自己学不会,所以觉得学得越久越好,费用越低越好。任何买卖都是一分钱一分货,收费便宜那怎么盈利呢。收费低的品牌又不是做慈善的,要赚钱一般我会这么干:

  网上贴吧知道广告多。对于一些求量不求质的加盟品牌来说,贴吧和知道无异于创业者的人才市场,里面尽是全部人的潜在客户。正是因为抓住了这群人的心理,一些加盟品牌才卯足了劲往里面投广告,有些广告其实只是瞎忽悠。

  在门店当学徒学技术肯定效果好吧?也未必。门店当学徒缺乏理论加盟,学到的技术都是表面,缺乏深层次的理解,而且效率很低,多数时候在给老板免费打工而已。况且开店不光是会打作料,还有选址、经营等方方面面,这种在门店学习的一般都没有这种系统的支持。